วิธีทำ เต้าเจี้ยวขาว home made ทำเอง ง่ายๆ อร่อย

เต้าเจี้ยวขาว  เต้าเจี้ยวขาว อาม่าซัวเถา#หลนเต้าเจี้ยวเจ#อาหารเจ เต้าเจี้ยวหลน เต้าเจี้ยวขาว 1 ถ้วย กากถั่วเหลือง 2 ถ้วย หัวกะทิ 500 กรัม เกลือ 2 ช้อนชา ข่า ตะไคร้ 12 ถ้วย พริก 3 สี 2 ถ้วย  ขาว ถ้วย น้ําตาลทราย 1 ช้อนชา ใบมะกรูด 3 ใบ พริกชี้ฟ้า 2 เม็ด 2 ถ้วย **jอส 2 เต้าเจี้ยวriau เต้าเจี้ยวขาว 1 ถ้วยตวง ตะไคร้หั่นฝอย 1 ถ้วยตวง กะทิ 1 กล่อง

วิธีการหมักเต้าเจี๊ยวขาว วิธีการหมักเต้าเจี้ยวขาว เต้าเจี้ยวขาวเป็นส่วนประกอบสำคัญของเมนู หลน ดังนั้นหากจะทำ หลน ก็ควรจะมีเต้าเจี้ยวเสียก่อน เต้าเจี้ยวขาว เป็นการแปรรูปถั่วเหลือง ให้เก็บไว้ได้นาน เป็นการหมักถั่วเหลือง เพื่อการถนอมอาหาร ที่จัดอยู่ในกลุ่มอาหารหมักเกลือ นำมาใช้เป็นส่วนประกอบของการปรุงรสชาติอาหาร

เต้าเจี้ยวขาว** น้ำหนักเนื้อ 800 กรัม** รวมน้ำ 1,100 กรัม นำไปประกอบอาหารได้ทั้งเทศกาล# กินเจ หลนเต้าหู้ หรือ เต้าเจี้ยวขาว หลนหมูสับ ผัดหมี่กะทิใส่ เต้าเจี้ยว เพิ่มความหอมกลมกล่อมยิ่งดี  ช่วงนี้ทำอะไรเองได้ก็ทำไปก่อนค่ะเจ๊ปานอยากทานเต้าเจี้ยวหลน ไม่มีเต้าเจี้ยวขาว ทำเองเลยค่ะ ขั้นตอนง่ายมากๆ แค่มี วัตถุดิบหมักเต้าเจี้ยวขาว 1 ถั่วเหลือง 4 ทัพพี120 กรัม 2