แป้งหอยทอด ตราเอราวัณ 1 กิโลกรัม · ส่วนผสมทำหอยทอด : · - แป้งหอยทอด 1 ถุง · - น้ำเปล่า 8 ถ้วย · - หอยแมลงภู่ 2 กก · - ไข่ไก่ · วิธีทำ : · 1 นำส่วนผสมทั้งหมดผสมเข้า
ร้านนี้ หอยทอด ราดหน้า คือ the best : เป็นอาหารจีนที่กลายเป็นไทย และคงรสชาติอาหารจีน streetfood ยุครุ่งเรืองของตลาดอนุสารโต้รุ่งในยุค 80s ปลายๆ ราคาเป็นมิตร ทำหอยทอด 1 ช้อนชา ,ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา พริกไทยตามชอบ -ใส่น้ำเย็นจัดลงไป คนจนละลายเข้ากัน #ขั้นตอนการทอด -ใส่หอยแมลงภู่ 200 กรัมและต้นหอมลงในแป้งที่ผสมแล้ว คนให้เข้ากัน -ตั้งน้ำมัน
ศุภชัย โพธิ์สุ วิธีทำ 1 ทำแป้งหอยทอด โดยโขลกรากผักชี กระเทียม พริกไทยและเกลือให้เข้ากัน นำไปผสมกับแป้งมันสำปะหลัง และแป้งข้าวเจ้า เติมน้ำสะอาด135 มิลลิลิตร ลงไปผสมให้เข้ากัน 2 เตรียมกระทะ non stick ทำหอยทอด 1 ช้อนชา ,ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา พริกไทยตามชอบ -ใส่น้ำเย็นจัดลงไป คนจนละลายเข้ากัน #ขั้นตอนการทอด -ใส่หอยแมลงภู่ 200 กรัมและต้นหอมลงในแป้งที่ผสมแล้ว คนให้เข้ากัน -ตั้งน้ำมัน
