หม่าล่า คืออะไร? อาหารรสเด็ดสไตล์จีน สุดเผ็ดชา

หม่าล่า คืออะไร? อาหารรสเด็ดสไตล์จีน สุดเผ็ดชา หม่า ล่า เริ่มต้นทำน้ำพริกหม่าล่า โดยคั่วยี่หร่าและพริกซวงเจียงให้มีกลิ่นหอม จากนั้นนำไปปั่นรวมกับพริกไทยดำ พริกขี้หนูแห้ง พริกป่น กระเทียม ขิง น้ำตาลทรายแดง ให้ละเอียด นำส่วนผสมจากข้อ 1 หม่า ล่า ผงหม่าล่า จะนิยมใช้กับเมนูปิ้งย่างเสียบไม้ ซึ่งจะใช้ควบคู่กับซอสปรุงรส โดยจะนำผักหรือเนื้อสัตว์ทาน้ำมันแล้วไปย่าง เมื่อสุกได้ที่จึงทาซอสปรุงรสเพื่อเพิ่มรสชาติ และตบท้ายด้วยการทาหรือโรยผงพริกหม่าล่าลงไป; ซุป

หม่า ล่า เพื่อนนนๆ วันนี้เราจะมารีวิวหม่าล่า 5 ร้านดังกันนน รีวิวแบบที่ยังไม่รู้ชื่อร้าน มาดูสิว่า สาวกหม่าล่าแบบโบว์จะทายถูกมั้ย แล้วร้านไหนเด็ด ร้านไหนปัง ร้านไหนคุ้ม ไปดูกันค่า

หม่าซือฉุน รสหมาล่า เผ็ด ๆ ชา ๆ เอกลักษณ์อาหารจีนเสฉวน หลายครั้งที่พูดถึงรสชาติแบบ “หมาล่า” แล้วมีคนเข้าใจผิดว่ามันเป็นชื่ออาหารชนิดหนึ่ง วันนี้เลยอยากมาเล่าถึงรสชาติแบบ “ หมาล่า” ร้านหม่าล่าสายพาน กรุงเทพ แนะนำ ร้านหม่าล่า ใน กรุงเทพ ที่ เอเอ สุกี้สายพาน JP Shabu และร้านหม่าล่า ชาบู อื่น ๆ ฟินกับน้ำซุป และเมนูสายพานมากมาย