ข้าวหมูแดง เมนู อร่อยโดนใจงบไม่เกิน 100

หมูแดง บอกสูตรทำหมูแดง สูตรนี้ ได้เนื้อหมูแดงที่ฉ่ำนุ่ม ไม่แข็งกระด้าง 1 หมูส่วนสันคอ 1600 กรัม 2 รากผักชี 3 ราก 3 กระเทียมจีน 6 กลีบ 4 พริกไทยครึ่งช้อน 5 เกลือครึ่งช้อนชา 6

1 ทำน้ำราดหมูแดงโดยต้มน้ำซุปด้วยไฟกลางให้เดือด ใส่ผงหมักหมูแดง ผงพะโล้ กระเทียมเจียว งาขาว ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย น้ำตาลปี๊บ เกลือ ซีอิ๊วดำ พอเดือด ชิมรสให้หวานเค็มกลมกล่อม ละลายแป้ง ทำหมูแดง แม่พลอย ผงหมูแดง 80 กรัม x 12 ซอง ฿