หมี่ยำ สูตรเหนือ ทำเองง่ายๆ ได้ที่บ้าน - มติชนอคาเดมี่

หมี่ยำ สูตรเหนือ ทำเองง่ายๆ ได้ที่บ้าน - มติชนอคาเดมี่ ยำ หมี่ หมี่ยำ @daddycooking ส่วนผสม --------------- 1 เส้นหมี่ไวไว 90 กรัม 2 ถั่วฝักยาวลวก ตามชอบ 3 ถั่วงอกลวก ตามชอบ 4 หมูสับ 150 กรัม 5 หมูยอ 80 กรัม 6 ยำวุ้นเส้นกี่แคล หมี่ยำรสเด็ด ใคร ๆ ก็ทำได้หมี่ยำ เป็นอาหารทานเล่น แต่ด้วยรสชาติที่จัดจ้านครบรส เปรี้ยว เค็ม หวาน หอมปลาป่น ตะไคร้ และใบแมงลัก ด้วยวิธีทำที่ง่าย จึงเหมาะกับสาว ๆ

ยำวุ้นเส้นกี่แคล หมี่ยำ เป็นอาหารทานเล่น แต่ด้วยรสชาติที่จัดจ้านครบรส เปรี้ยว เค็ม หวาน หอมปลาป่น ตะไคร้ และใบแมงลัก ด้วยวิธีทำที่ง่าย จึงเหมาะกับสาวๆ ทานเล่นยามบ่ายๆ

ยำวุ้นเส้นหมูสับ แจกสูตร #ยำหมี่ขาว ยำแซ่บๆ หมี่นุ่ม #ยำหมี่ขาวหมูยอ หมูยออร่อย จดสูตรค่ะ วัตถุดิบและส่วนผสม - เส้นหมี่ 180 กรัม - หมูสับ 200 กรัม - หมูยอ 1 แท่ง - มะนาว 4 ลูก ทำยำเส้นหมี่ เครื่องปรุงรสต้องหนักหน่อยนะคะ ทำน้ำยำเยอะ ๆ เพราะเวลาใส่เส้นลงไปแล้ว เส้นเค้าจะดูดน้ำยำไปหมด ถ้าเราใส่น้อย จะได้ยำเส้นหมี่ที่แห้ง ๆ จืด ๆ ไม่ถึงเครื่องค่ะ