เปิดสูตรคอหมูย่าง ไม่ต้องใช้เตาถ่าน ฉบับชาวหอ-คอนโด สร้างอาชีพเสริม

เคล็ดลับความอร่อยของมื้ออาหารก็ต้องโดนเมนูของย่างแซ่บๆ ไว้กินกับส้มตำ ลาบ น้ำตก สิ่งหนึ่งที่ขาดไปไม่ได้นั่นก็คือเมนู คอหมูย่าง รสเด็ดกับน้ำจิ้มแซ่บๆ เราจึงขอแนะนำสูตรหมักคอหมูย่าง

เคล็ดลับความอร่อยของมื้ออาหารก็ต้องโดนเมนูของย่างแซ่บๆ ไว้กินกับส้มตำ ลาบ น้ำตก สิ่งหนึ่งที่ขาดไปไม่ได้นั่นก็คือเมนู คอหมูย่าง รสเด็ดกับน้ำจิ้มแซ่บๆ เราจึงขอแนะนำสูตรหมักคอหมูย่าง

น้ำตกคอหมูย่าง สำหรับเมนูของทางร้านอาจมีไม่มากนัก เพื่อการดูแลและควบคุมคุณภาพที่ดีกว่า โดยทุกเมนูผ่านการดัดแปลงรสชาติจากเมนูอาหารที่เชฟคุ้นเคยเริ่มต้นกันที่ ข้าวคอหมูย่าง ข้าวสวยร้อน ๆ

คอหมูย่างจิ้มแจ่ว สูตรหมักคอหมูย่าง 1 เนื้อสันคอ ชิ้นกลางๆ 1 ชิ้น 2 ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ 3 ซอสหอย 2 ช้อนโต๊ะ 4 น้ำตาลทราย 1 ½ ช้อนโต๊ะ 5 พริกไทย 1 ช้อนชา 6 เกลือป่น ½ ช้อนชา 7 นมข้นจืด หรือ