เคล็ดลับทำกุ้งสด ให้กลายเป็น กุ้งเด้ง กุ้ง กรอบ ๆ กรุบกรอบ เคี้ยวเพลิน เกิน
กุ้งสด วิธีการเลือกซื้อกุ้งสด การเลือกซื้อกุ้งสดควรเลือกกุ้งที่มีลำตัวอวบ แน่น ไม่นิ่ม มีหัวและหางที่จับติดกันแน่น เปลือกกุ้งมีสีสดใส ใสเป็นมัน ตากุ้งใส ไม่เป็นฝ้า และไม่มีกลิ่นคาว วิธีการเลือกซื้อกุ้งสด การเลือกซื้อกุ้งสดควรเลือกกุ้งที่มีลำตัวอวบ แน่น ไม่นิ่ม มีหัวและหางที่จับติดกันแน่น เปลือกกุ้งมีสีสดใส ใสเป็นมัน ตากุ้งใส ไม่เป็นฝ้า และไม่มีกลิ่นคาว
ตำแตงกุ้งสด #ปลาร้า นัวคักๆ อาหารอีสานง่ายๆ เมนูนี้เดี๊ยนกินบ๊อยบ่อย เวลาไปเยี่ยมแม่ที่ต่างจังหวัด ก็จะชอบตำแตงรสชาติลาวๆให้กิน ซึ่งมันแซ่บนัวดีมาก แจกสูตรและวิธีทำยำตะไคร้กุ้งสด พร้อมเทคนิคการเลือกกุ้งสด เพื่อให้ได้กุ้งที่สดหวาน เนื้อแน่น นำมายำกับตะไคร้อ่อนๆ และน้ำยำรสจี๊ดจ๊าด เป็นเมนูเรียกน้ำย่อยได้ดีทีเดียวครับ
ตำแตงกุ้งสด #ปลาร้า นัวคักๆ อาหารอีสานง่ายๆ เมนูนี้เดี๊ยนกินบ๊อยบ่อย เวลาไปเยี่ยมแม่ที่ต่างจังหวัด ก็จะชอบตำแตงรสชาติลาวๆให้กิน ซึ่งมันแซ่บนัวดีมาก แจกสูตรและวิธีทำยำตะไคร้กุ้งสด พร้อมเทคนิคการเลือกกุ้งสด เพื่อให้ได้กุ้งที่สดหวาน เนื้อแน่น นำมายำกับตะไคร้อ่อนๆ และน้ำยำรสจี๊ดจ๊าด เป็นเมนูเรียกน้ำย่อยได้ดีทีเดียวครับ