ต้องลอง!! กะลอจี๊ ขนมโบราณ เจ้าแรกของจังหวัดราชบุรี ที่ตลาดสนามหญ้า ต้องลอง!! กะลอจี๊ ขนมโบราณ เจ้าแรกของจังหวัดราชบุรี ที่ตลาดสนามหญ้า #ลู่ทางอาชีพ #กะลอจี๊ · #กะลอจี๊ขนม
กะลอจี๊ มันม่วง สูตรขนมโบราณของจีน มาพร้อมวิธีทำแป้ง ทีเด็ดคือใส่ไส้มันม่วงกวน คลุกกับน้ำตาลงาคั่วจนทั่ว ใครอยากทำกะลอจี๊มาดูวิธีทำกัน กะลอจี๊ แป้งข้าวเหนียว•แป้งมัน•งาขาวคั่ว•งาดำคั่ว•อัลมอนด์คั่ว•ถั่วลิสงคั่ว•น้ำตาลจากหญ้าหวาน•น้ำตาลทรายขาว•เกลือป่น•น้ำสะอาด 20นาที Boyd's Home Kitchen
บ้านผลบอล 5 ซึ่งเป็นขนมโบราณของชาวจีนที่หาทานยากมาก แต่วิธีทำง่ายมากๆ นั่นก็คือ กะลอจี๊ ส่วนผสม น้ำตาลทราย 7 ช้อนโต๊ะ งาขาวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ ขนมกะลอจี๊ เป็นขนมโบราณของชนชาติจีน ซึ่งสมัยก่อนคนจีนที่อพยพมาตั้งรกรากในประเทศไทย มีครอบครัวและมีลูกหลานมาก จึงทำขนมกะลอจี๊รับประทานกันในครัวเรือน ต่อมาจึงเป็นขนมที่ทำขายให้คนไทยในท้องถิ่นและคน
